Ciambella esotica con ananas papaia zenzero e cannella
oggi ho preparato una torta profumata e golosa che piacerà tanto a tutti, adulti e bambini. è un dolce perfetto da mangiare a colazione,…
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Couscous di cavolfiore con fagioli, mais, curcuma e zenzero
questo piatto particolare ed originale, un couscous senza couscous, è facilmente confondibile con la ricetta originale fatta con la semola di grano. il couscous…
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Zuppa con cavolo nero, lenticchie, orzo, zenzero e curcuma
è finalmente arrivato il freddo! fino a due giorni fa il clima era veramente strano, sembrava più settembre che novembre. e parlando di avvenimenti…
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Quinoa con pesche grigliate sedano gorgonzola e vinaigrette allo zenzero
l’insalata di quinoa con pesche sedano gorgonzola e vinaigrette allo zenzero è un perfetto piatto estivo. un abbinamento inusuale ma invitante e saporito. una ricetta che…
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Composta di albicocche zenzero timo e pistacchi
sono già un paio d’anni che non preparo più marmellate&composte e ne ho sentito la mancanza… ho riniziato a farle in questi giorni, soprattutto…
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Composta di susine con zenzero papaya mandorle e uvetta in vasocottura
ho comprato delle bellissime susine rosse e succose e non mi ero resa conto che 4 erano veramente molto mature quindi ho deciso di…
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Polpette di legumi con maionese vegana allo zenzero
adoro le polpette! quando mangiavo la carne le facevo spesso con il sugo di pomodoro, adesso invece le faccio verdure, legumi e formaggio. in questa…
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Spaghetti di zucchine con hummus allo zenzero e lime
gli “spaghetti di zucchine” vengono anche chiamati Zoodles, cioè Noodles di zucchine, ovvero una pasta a forma di tagliatelline creata con le zucchine crude….
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Torta soffice e speziata con ananas cocco e zenzero
oggi ho preparato una torta con degli ingredienti super deliziosi e di ottima qualità: farina integrale del Mulino Sapignoli, ananas Dole e farina di cocco Manuzzi Frutta…
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