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Categoria: Food

Collaborazioni, Food, Salato

Insalata primaverile e colorata con asparagi mela carote e arachidi, condita con maionese vegana allo zenzero e crema alla barbabietola 

Primavera? È tempo di piatti freschi, colorati e appetitosi! Anche una semplice insalata può diventare un bellissimo antipasto, un invitante secondo o un saporito e completo piatto unico. Con la complicità delle le verdure di stagione si possono preparare buonissimi piatti che piaceranno a tutta la famiglia….

Collaborazioni, Dolce, Food

Tiramisù con savoiardi, caffè, cioccolato fondente e crema al mascarpone senza uova 

Il tiramisù è il dolce italiano per eccellenza, un capolavoro di morbidezza, golosità e gusto. Questo dessert freddo è una preparazione di grande successo che piace a tutti. Molto semplice da realizzare perchè si prepara con solo quattro ingredienti principali: mascarpone, uova, savoiardi e caffè. Come tutte le ricette classiche ne esistono innumerevoli varianti. Questa mia versione…