Venezia: dove mangiare fra bacari, osterie e locali stellati
Io&Angelo abbiamo deciso di regalarci un weekend romantico a Venezia per festeggiare il nostro 7° anno di matrimonio. Dopo tanti anni insieme pensiamo che non ci siano soldi spesi meglio che quelli per usati per una vacanza! Abbiamo cercato di goderci Venezia ed il suo…
Austria – cosa fare due giorni a Graz
Questo è il mio primo post sulle vacanze austriache 2019. Ho deciso di creare delle “pillole” di ogni città visitata che siano interessanti e brevi, che possano essere usate come mini guida per sapere cosa fare, cosa vedere e con consigli su dove soggiornare, mangiare…
Stoccolma, agosto 2018
Stoccolma, agosto 2018 questa meravigliosa città, capitale della Svezia, ha un fascino tutto particolare perchè sorge su un agglomerato di isole, ed è bellissima in qualsiasi periodo dell’anno. ogni volta che torniamo a Stoccolma scegliamo un’isola diversa dove soggiornare. siamo convinti che per poter conoscere sempre…
Stoccolma agosto 2017
Stoccolma agosto 2017 la nostra vacanza al nord della Svezia è terminata con 4 giorni a Stoccolma. una splendida città che già conoscevamo ma essendo sempre in evoluzione potete andarci ogni anno e troverete ogni volta qualcosa di nuovo da visitare, da scoprire, da mangiare……
Weekend in Versilia: Forte dei Marmi, Pietrasanta e Viareggio!
la mia prima volta in Versilia! gli stabilimenti di Forte dei Marmi sono uno spettacolo! le cabine, le tende, la distanza degli ombrelloni, le sdraio, i bagni super curati, i bagnini che rastrellano la spiaggia tutto il giorno, la mancanza di conchiglie, la spiaggia super pulita……
Va dove ti porta il cuoco * Car to farm Italy tour
Va dove ti porta il cuoco * Car to farm Italy tour: documentario e libro di cucina oggi vi parlo dell’avventura culinaria di un’amico italiano che abita a New York (beato lui!). Mauro è nato e cresciuto in Italia, ed insieme a sua mamma Franca ed…
Dove mangiare le migliori Tapas a Madrid
English below quest’anno ho festeggiato il compleanno a Madrid. adoro la Spagna, il loro clima, il loro ritmo di vita, la siesta, le tapas, i churros con chocolate. in questo lungo weekend ci siamo divisi fra visite culturali (musei piazze monumenti) e visite gastronomiche (ristoranti pasticcerie…
Gita in Liguria: Recco e Camogli! * Let’s go to Liguria!
si va in gita in Liguria!lo scopo principale è andare a mangiare la vera Focaccia di Recco DOP per cui la prima tappa è RECCO.siamo arrivati alle 11 e ci siamo subito recati alla “Focaccia in Piazzetta” che dicono faccia la miglior focaccia qui a Recco.di pronto…
Aperitivo al capanno sulle foci del fiume Savio
qualche settimana fa ho aiutato un’amica, Annalisa, ad organizzare un aperitivo nel suo capanno alle foci del fiume Savio, a Lido di Savio. l’aperi-cena si è svolto in un’atmosfera rilassata e suggestiva. il capanno è rustico e vissuto ma perfettamente funzionante perchè è ancora usato per pescare….
Cerca la ricetta
Bettina Balzani
Ciao, mi chiamo Bettina, sono nata a Cesena, ho studiato a Bologna ed a New York ed adesso vivo fra Cesena e Milano. Questo blog riflette le mie vere passioni: la cucina, i viaggi, la fotografia, le colazioni che iniziano presto e finiscono all’ora di pranzo, le cene con gli amici, i pranzi in famiglia con i miei genitori mia sorella ed i miei amatissimi nipotini, le sagre paesane, la ricerca delle osterie di una volta, il cibo a km 0, le verdure dell’orto e la frutta raccolta dagli alberi. Ho iniziato a cucinare da piccola con il Dolce Forno ed il Manuale di Nonna Papera poi le mie nonne e mia mamma sono state le mie vere insegnanti in cucina. A Natale le mie richieste di regali erano sempre oggetti di cucina: gelatiera, griglia per poter fare i panini come in paninoteca, frullatore, centrifuga…
Learn morePost piú letti
Iscriviti Ora
* Riceverai comodamente le nuove ricette e news!