Torta di mele con farina di kamut, uvetta e semi di lino
l’autunno e le torte di mele! questa è una torta che adoro e che preparo da quando sono piccolissima. esistono tanti tipi di “torta…
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Plumcake agli agrumi, miele e semi di papavero
i miei frutti invernali preferiti sono gli agrumi: arance, mandarini, clementine, limoni, lime… tutti ricchi di vitamina C, molto utile in inverno perchè contrasta…
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Passatelli con porcini, crema e semi di zucca
quando mi hanno chiamato per partecipare ad una puntata di Alice Tv con Franca Rizzi ho scelto immediatamente di preparare i passatelli! adoro questo…
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Panini alla birra rossa con semi di sesamo e papavero
Impastare e cucinare il pane dà sempre una grande soddisfazione! I panini alla birra sono un’alternativa originale e sfiziosa a quelli classici. Ci sono tantissime combinazioni…
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Fette integrali con fichi, ricotta, miele, mandorle e semi di papavero
ho ricevuto in regalo una strabiliante cassetta di fichi da un contadino amico di famiglia e questi sono gli ultimi fichi rimasti. in pochi…
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Plumcake con susine, semi di lino e cioccolato bianco
il plumcake alla frutta fresca e secca è un dolce soffice e goloso apprezzato da grandi e piccoli. la farcitura con frutta fresca, secca…
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Polpette di fagioli e zucchine con salsa allo yogurt e semi di zucca
le polpette sono un vero e proprio comfort food che unisce tutti i commensali. una ricetta versatile che si può preparare per pranzo, cena, merenda,…
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Plumcake vegano al limone zenzero e semi di papavero
adoro preparare i plumcake e da quando ho scoperto qualche anno fa in montagna la torta ai semi di papavero li uso spessissimo. i…
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Crema di verza, lenticchie, curcuma, semi di sesamo e ricotta
per chi come me adora le lenticchie, e non le mangia solo a capodanno, questa ricetta semplice e veloce è perfetta! questo piatto si…
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