le mie ricette salate
le friselle sono una specialità tipica della Puglia, molto versatili in cucina perchè si possono condire con tantissimi ingredienti diversi. l’abbinamento classico è pomodoro, aglio,…
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ogni mercoledì e sabato a Cesena lungo il fiume Savio potete trovare un “mercatino dei produttori locali”. la maggior parte delle bancarelle sono di…
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CROSTINI CON HUMMUS DI PISELLI, GAMBERI, MAIONESE VEGANA, SEMI DI SESAMO E PROSECCO VAL D’OCA RIVE DI SANTO STEFANO L’ispirazione per questa ricetta mi…
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SPAGHETTI CON ZUCCHINE PESTO E MAGGIORANA oggi ho creato una ricetta con la pasta di Gragnano del pastifico E SARRACIN questa stabilimento si trova proprio…
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Papaya Salad o “SOM TAM” questa ricetta è tratta dal libro La mia storia Thai di Vatinee Suvimol, autrice del blog A Thai Pianist,…
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come può venire voglia di minestrone in estate? eppure a me è successo! visto che siamo in tema di vacanze estive ed il mio…
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AVOCADO TOAST questo frutto è estremamente versatile in cucina, infatti si può usare in sia in versione salata che dolce (vedi i miei Bonbon…
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LE FAVE la fava è un legume tipicamente primaverile e dell’inizio dell’estate. molto versatili in cucina le fave fresche sono ricche di proteine, fibre,…
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Il tarassaco, o dente di leone, è una pianta officinale famosa per le sue numerose proprietà depurative e antinfiammatorie. io da piccola lo chiamavo piscialetto, termina…
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