Centrifuga Virgin Mary con pomodoro cetriolo sedano e limone
Le centrifughe e gli estratti sono solita berli al bar perchè, sia in estate che in inverno, mangio tantissima frutta e verdura e se…
Read MoreSalato
le mie ricette salate
Torta salata estiva con pomodorini feta e zucchine
questa ricetta semplice e veloce è un perfetto salva cena estivo! ieri sera ho aperto il frigorifero ed ho scoperto di avere degli ingredienti…
Read More
Panino con melanzane, barbabietola, pomodorini confit e maionese vegana all’aglio nero.
Se avete voglia di un panino sano e saporito questa è la ricetta giusta per voi. Preparare in casa una squisita maionese vegana è…
Read More
Pizzette vegane con pomodorini, olive, pesto ed erbe aromatiche
per festeggiare l’arrivo del sole oggi ho preparato una ricetta colorata e allegra: delle pizzette di pasta sfoglia golose leggere e saporite. queste sfogliatine…
Read More
Sformatini di zucchine con fonduta al parmigiano e sesamo nero
questa invitante ricetta è molto semplice da preparare e sono sufficienti pochi ingredienti, qualche ciotola ed un mixer. gli sformatini di zucchine sono delle…
Read More
Strudel con patate erbette speck e stracchino
ogni volta che riesco faccio la spesa al mercatino degli agricoltori lungo il fiume Savio e torno sempre a casa super carica di verdura…
Read More
Polpette di salmone marinato alla birra bionda con tzatziki aromatico
Le polpette di pesce, croccanti ed aromatiche, sono perfette da servire come antipasto, oppure raddoppiando la dose, come secondo piatto fresco e leggero. Io…
Read More
Frittata di patate, cipolle e formaggio
La frittata è un piatto classico della cucina italiana. E’ una delle ricette più versatili perchè ci si può sbizzarrire a creare tantissime versioni:…
Read More
Torta primaverile con agretti e ricotta
Io e Angelo adoriamo gli agretti! …o come li chiamiamo qui in Romagna i “lischi”! Oggi ho deciso di usarli per farcire una torta…
Read More