Frittata di patate, cipolle e formaggio
La frittata è un piatto classico della cucina italiana. E’ una delle ricette più versatili perchè ci si può sbizzarrire a creare tantissime versioni:…
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Cappelletti ai formaggi con cavolfiore alla curcuma e chips di parmigiano reggiano
il cavolfiore è uno degli ortaggi più consumati nel periodo invernale, servito con la pasta ne valorizza il gusto e la consistenza e si…
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I crostini sono sempre un’ottima idea!
stasera ho preparato CROSTINI MISTI con verdure biologiche, legumi e formaggio semi stagionato. i crostini sono sempre un’ottima idea! mio marito li adora ed…
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Formaggio di yogurt fatto in casa
fare il formaggio in casa mi ha dato una grande soddisfazione. è una magia la trasformazione di uno yogurt in un formaggio spalmabile, cremoso…
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