Croccante di ceci al cioccolato fondente olio e sale
per il Carnevale quest’anno ho preparato pochi dolci e questo è quello che ho preferito fra tutti: un croccante insolito dove al posto delle…
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Cappelletti ai formaggi con cavolo cappuccio, ceci e timo
i cappelletti sono una pasta ripiena tipica delle regioni dell’Emilia Romagna e delle Marche. sono così chiamati per la loro forma che ricorda un…
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Insalata con avocado ceci albicocche e noci
Avocado: il super food per eccellenza! grazie alle sue tante proprietà benefiche e all’alto contenuto di antiossidanti viene usato in tantissime preparazioni, dolci e…
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Anellini con crema di ceci e patate
la vellutata di ceci e patate è una ricetta semplice e veloce da preparare. Un primo piatto leggero e raffinato. l’abbinamento con la pasta…
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Insalata natalizia con kale, melagrana, ceci e limone
preparare una insalata per Natale è una scelta particolare che non vi deluderà. questa insalata natalizia è saporita e croccante e può essere servita come contorno ma anche…
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Hummus di ceci e paprika affumicata
questa crema di legumi è una ricetta tipica del medio oriente dove viene servita con focacce di pane azzimo e con la pita. l’hummus…
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MERINGHE VEGANE CON ACQUA DI CECI
qualche giorno fa ho letto il titolo di un articolo sul blog di GiKitchen: “le meringhe (vegane) con l’acqua di ceci” ho pensato subito…
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Hummus di ceci e avocado, piselli e prezzemolo, fagioli e barbabietola
l’hummus è una salsa originaria del medio oriente che viene preparata con ceci, sesamo, olio e limone e viene aromatizzata con aglio, paprica, cumino,…
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Crema di zucca, ceci e lenticchie
in inverno mangerei solo zuppe e questa è una delle mie preferite. questa crema di verdura e legumi è molto semplice e veloce da…
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