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Categoria: Salato

Food, Salato

Smørrebrød: il famoso sandwich danese 

Smørrebrød significa letteralmente “burro e pane”. “Smor og Brod” è una preparazione tipica della cucina scandinava.Lo Smørrebrød è una preparazione tipica della cucina scandinava ed è composto da una fetta di pane di segale imburrato che viene poi farcita e decorata con: pesce (aringhe in salamoia, anguilla affumicata, salmone fresco o…

Food, Salato

Cena svuota frigo 

Mi diletto a creare delle cenette con tanti stuzzichini diversi per mio marito. Spesso mi capita di avere tanti ingredienti in frigorifero e li uso per preparare dei pranzi e cene che io chiamo “mille gusti“. Ieri avevo un buon pane toscano comprato a Firenze…