i Pipistrelli di Halloween sono dei golosi dolcetti preparati con i biscotti Oreo.
sono facilissimi e semplici da preparare perchè pochissimi ingredienti: biscotti, latte e bottoni di cioccolato (mm’s o smarties).
questi dolci sono molto scenografici ed irresistibili sia per grandi che per piccoli.
i Pipistrelli fatti con gli Oreo sono morbidi, croccanti e fanno venire l’acquolina in bocca al solo vederli.
ingredienti per 6 Pipistrelli:
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150 gr di biscotti Oreo + 3 per formare le orecchie
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70 gr di ricotta o formaggio spalmabile a scelta
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10 confetti di cioccolato, M&M’s o Smarties
preparazione:
frullate i biscotti nel mixer e tritateli finemente. mescolateli con il formaggio e ricavate 6 palline.
appoggiate le palline su un piatto coperto da carta forno e riponetelo in frigorifero per circa 30 minuti.
le palline devono solidificarsi ma non diventare troppo dure perchè andranno poi inserite le orecchie.
dopo il tempo indicato togliete le palline dal frigorifero, tagliate i 3 biscotti a metà ed inseriteli ai lati delle palline per creare due orecchie.
appoggiate i confetti di cioccolato per formare gli occhi e servite i vostri Biscotti Pipistrelli.
un’idea in più:
potete preparare i biscotti qualche ora in anticipo e tenerli in frigorifero fino al momento di servirli.
i biscotti-pipistrelli si conservano in frigorifero per 1-2 giorni, se li tenete più tempo le orecchie tendono a diventare morbide.
