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Categoria: Dolce

Dolce, Food, Natale

Palline cocco e ricotta 

Le Palline al cocco sono dei golosi dolcetti da preparare senza cottura, senza burro e senza uova, a base di farina di cocco e ricotta! Chiamati anche tartufi questi dolci sono super semplici e veloci da preparare. Si mescolano tutti gli ingredienti insieme, si creano delle palline e si tuffano nella farina di cocco,…

Dolce, Food

Muffins con kiwi e yogurt 

I muffin al kiwi sono ottimi per una colazione sana e gustosa. I kiwi hanno tante proprietà benefiche, contengono molte vitamine e pochissime calorie. Ho creato questa ricetta per promuovere il kiwi nei paesi asiatici. In questo “Video European Art of Taste 2023” potete vedere alcuni bellissimi scatti di…

Dolce, Food, Pasqua

Pagnotta pasquale romagnola 

Un tempo era tradizione iniziare il giorno di Pasqua con un’abbondante colazione da consumare tutti insieme in famiglia: c’era un “pane” molto speciale cioè la Pagnotta pasquale, la classica ciambella romagnola, le uova sode – rigorosamente benedette – il salame casereccio del contadino e l’albana…