Rimini Wellness 2018 – Fruitshow Dole

Rimini Wellness 2018 – Fruitshow Dole

anche quest’anno sono stata orgogliosa di far parte del Rimini Wellness, potete trovarmi nella pagina influencer&blogger del loro sito.

il RiminiWellness è lapiù grande fiera del mondo dedicata a fitness, benessere, business, sport, cultura fisica e sana alimentazione.

in particolare sono intervenuta quest’anno come testimonial per l’azienda Dole, con la quale collaboro da alcuni anni, per presentare uno showcooking con i loro deliziosi prodotti.

insieme a Cristina Bambini, responsabile Marketing Dole Italia, abbiamo parlato dell’importanza di condurre una vita sana con un’alimentazione equilibrata.

abitudini che devono essere mantenute a tavola durante i pasti principali, ma anche e soprattutto negli spuntini merende e spezza-fame.

abbiamo parlato in particolare di snack e di frutta. la frutta è la risposta più veloce ed immediata quando parliamo di merenda veloce digeribile e nutriente, perfetta per chi fa sport ed ideale prima durante e dopo l’allenamento.

in particolare la frutta più amata dagli sportivi è la banana, portata qui al RW dalla Dole come simbolo di uno snack semplice e veloce perfetto per tutti.

in particolare la banana è indicata per chi si allena perchè aiuta a smaltire l’acido lattico che si forma durante l’attività sportiva.

questo è il frutto tropicale il più amato al mondo ed è un piacere che si può godere in ogni periodo dell’anno.

un consiglio interessante e gustoso per preparare un frullato con la banana? utilizza anche un pezzetto di buccia, aumenterà l’apporto di fibre, di antiossidanti e di polifenoli.

uno studio americano sulla buccia della banana ha evidenziato che è un vero e proprio tesoro di polifenoli antiossidanti e che ne contengono un quantitativo superiore a quello che si può trovare in una intera ciotola di mirtilli!

non dimentichiamo però la polpa della banana: riduce le infiammazioni del colon, è un concentrato di vitamine, sali minerali e favorisce l’assorbimento del ferro.

I MIEI SHOWCOOKING DOLE:

1. Banana Dream Smoothie con pera nocciole e semi di sesamo 

uno smoothie energizzante e nutriente che aiuta gli sportivi a ristabilire i minerali persi durante l’allenamento.

oltre alla banana ho usato la pera un frutto spesso dimenticato ma che contiene tantissime fibre e pochissime calorie, solo 35 per 100 gr.

la ricetta del mio smoothie è una rivisitazione dell’originale che potete vedere nel video Dole se cliccate qui: Banana Dream Smoothie 

ingredienti per 2 smoothies:

  • 150 ml di bevanda alle mandorle
  • 1 pera media, circa 120 gr pulita
  • 1 banana, circa 100 gr pulita
  • 10 nocciole, 30 gr
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo, 10 gr
  • 2 cucchiaini di semi di chia per decorare

2. Couscous con frutti di bosco kiwi nocciole e dressing all’arancia e cannella

partendo dalla base della “video ricetta” Dole a base di couscous spinacini feta e frutti di bosco ho creato una ricetta di un couscous dolce.

questa preparazione semplice e veloce può essere servita come snack, merenda e anche dolce a fine pasto.

prepara anche tu il couscous nel vasetto di vetro, potrai vedere tutti i bellissimi strati e sarà anche molto comodo da trasportare.

ingredienti per 2 vasetti:

  • 70 gr couscous
  • 100 gr kiwi
  • 60 gr mirtilli
  • 50 gr lamponi
  • 60 gr yogurt naturale
  • 1 cucchiaio di nocciole tritate grossolanamente
  • 2 cucchiaini di papavero per decorare
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 3 cucchiai di succo di arancia

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