Ultimi post
Strudel di mele con la pasta frolla, ricetta dell’Alto Adige
Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige ma ha origini turche. I Turchi invasero l’Ungheria, gli ungheresi dominarono l’Austria che a sua volta occupò alcuni territori dell’Italia del nord dove tutt’ora si prepara questo dolce. Il Trentino Alto Adige è in Italia…
Plumcake vegano con cioccolato vaniglia e nocciole
Curry di verdure e ceci con zenzero e latte di cocco
Cavolo romanesco ceci feta e curcuma
Gozleme ripieno di spinaci feta e uovo
Biscotti al caffè cacao cardamomo e anacardi
Crostata di grano saraceno con burro di mele alla cannella e mandorle
Banana bread vegano con gocce di cioccolato e mandorle
Torta di prugne con crumble alle mandorle e cannella
Cerca la ricetta
Bettina Balzani
Ciao, mi chiamo Bettina, sono nata a Cesena, ho studiato a Bologna ed a New York ed adesso vivo fra Cesena e Milano. Questo blog riflette le mie vere passioni: la cucina, i viaggi, la fotografia, le colazioni che iniziano presto e finiscono all’ora di pranzo, le cene con gli amici, i pranzi in famiglia con i miei genitori mia sorella ed i miei amatissimi nipotini, le sagre paesane, la ricerca delle osterie di una volta, il cibo a km 0, le verdure dell’orto e la frutta raccolta dagli alberi. Ho iniziato a cucinare da piccola con il Dolce Forno ed il Manuale di Nonna Papera poi le mie nonne e mia mamma sono state le mie vere insegnanti in cucina. A Natale le mie richieste di regali erano sempre oggetti di cucina: gelatiera, griglia per poter fare i panini come in paninoteca, frullatore, centrifuga…
Learn morePost piú letti
Iscriviti Ora
* Riceverai comodamente le nuove ricette e news!