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Trending News

Autore: bettina balzani

Food, Salato

Noodles speziati alle verdure 

adoro cucinare cibo etnico quanto adoro mangiarlo. sentire in cucina il profumo delle spezie che sfrigolano è inebriante… quasi meglio di un massaggio aiurvedico. quando studiavo all’università a Bologna ho iniziato a mangiare cinese: il mio primo amore. a Cesena in quegli anni non esistevano…

Dolce, Food

Krumiri con nocciole e farina di mais 

questa ricetta è una rivisitazione del classico biscotto piemontese tradizionale al quale è stata aggiunta la farina di mais che crea una consistenza leggermente granulosa e fragrante. puoi rendere i tuoi krimiri ancora più golosi aggiungendo delle gocce di  cioccolato fondente. ancora oggi dopo più di…