JuniorMasterChef “Oggi cucino io” Scuola di cucina Bettinaincucina
Festeggiando il mio compleanno 2017 al Ristorante San Domenico di Imola
Corso di cucina “SOCIAL EATING”
Toast Mummie
Peperoni con robiola semi di sesamo e timo limonato
Oggi cucina Monica: Girelle al cioccolato
Insalata agrodolce piccante
PIZZA CHIC – Spaccio San Patrignano
Tartufi al cioccolato fondente, anacardi e bacche di goji
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Bettina Balzani
Ciao, mi chiamo Bettina, sono nata a Cesena, ho studiato a Bologna ed a New York ed adesso vivo fra Cesena e Milano. Questo blog riflette le mie vere passioni: la cucina, i viaggi, la fotografia, le colazioni che iniziano presto e finiscono all’ora di pranzo, le cene con gli amici, i pranzi in famiglia con i miei genitori mia sorella ed i miei amatissimi nipotini, le sagre paesane, la ricerca delle osterie di una volta, il cibo a km 0, le verdure dell’orto e la frutta raccolta dagli alberi. Ho iniziato a cucinare da piccola con il Dolce Forno ed il Manuale di Nonna Papera poi le mie nonne e mia mamma sono state le mie vere insegnanti in cucina. A Natale le mie richieste di regali erano sempre oggetti di cucina: gelatiera, griglia per poter fare i panini come in paninoteca, frullatore, centrifuga…
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