Oggi cucina Angelo: Risotto con trota salmonata
ore 13. torno a casa e trovo un fantastico Risotto con trota salmonata il risotto l’ha fatto mio marito che da vero milanese doc…
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I love RUTH REICHL
RUTH REICHL: scrittrice, cuoca, comproprietaria del ristorante The Shallow, direttrice della rivista culinaria Gourmet Magazien, critica gastronomica per il NY times e per il…
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Cena “con vista” al ristorante AL MERCATO a Milano
mentre cercavo un noodle bar a Milano mi sono imbattuta in questo ristorante. in effetti non è solo “un ristorante” ma sono 3 ristoranti…
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Fettuccine all’ortica con sugo di piselli e pomodorini
dopo una bella e tonificante passeggiata in spiaggia fra la nebbia a Cesenatico stavamo pensando di andare in collina a mangiare un buon piatto di…
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Muffins vegani con banane, noci e cioccolato fondente
durante queste feste di Natale e Capodanno ho cucinato poco e mi sono fatta coccolare dagli altri in cucina: Natale mamma, Santo Stefano cognata e…
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“Il Bistrot” al Ristorante Magnolia a Cesenatico
sono arrivati i miei suoceri da Milano ed abbiamo deciso di portali a cena al ristorante Magnolia a Cesenatico e ieri sera c’era la…
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Oggi cucina Angelo: Tagliata di tonno ai due sesami
Oggi cucina mio marito Angelo. lui sa che adoro il pesce ma non mi piace cucinarlo quindi mi ha preparato una: Tagliata di tonno…
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Crema di zucca, ceci e lenticchie
in inverno mangerei solo zuppe e questa è una delle mie preferite. questa crema di verdura e legumi è molto semplice e veloce da…
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Risotto ai carciofi e piselli
questo risotto mi ricorda la mia infanzia…
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