Parmigiana estiva light
la parmigiana è uno dei miei piatti preferiti. melanzane pomodoro mozzarella basilico: sono tutti gli ingredienti buonissimi che assemblati insieme formano una preparazione squisita. il problema…
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Curry vegano con melanzane, tofu, latte di cocco e riso pilaf
sono sempre stata affascinata dal cibo etnico e soprattutto…
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Oggi cucina Angelo: Insalata di cernia e avocado
oggi a pranzo sono tornata a casa ed ho trovato questa delizia ad aspettarmi. mio marito si è dato da fare in cucina e…
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Oggi cucina Angelo: Spaghetti con tonno, aglio, zenzero e salvia
questi non sono i classici “spaghetti al tonno”…
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SMORRENBROD: il famoso sandwich danese
Smørrebrød è come si scrive correttamente in danese. La traduzione letterale significa “burro e pane” “Smor og Brod”, ed è una preparazione tipica della cucina…
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PARIGI! cultura, arte, cibo, shopping
un mese fa abbiamo visitato Parigi, entrambi ci eravamo già stati diverse volte ma questa visita è stata una delle più belle che abbiamo…
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Cena svuota frigo
Mi diletto a creare delle cenette con tanti stuzzichini diversi per mio marito. Spesso mi capita di avere tanti ingredienti in frigorifero e li…
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!!! PIZZA !!!
piace a tutti (o quasi) ed in tanti la fanno in casa con una propria personale ricetta. la prima pizza che ho preparato è…
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Plumcake vegano alle pere vaniglia e mandorle
ho iniziato a cucinare torte vegane, anche se non sono vegana, perchè non compro mai le uova… il burro dona un gusto ed un…
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