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bettina balzani

Food, Salato10 Luglio 2014

Parmigiana estiva light

By bettina balzani

la parmigiana è uno dei miei piatti preferiti. melanzane pomodoro mozzarella basilico: sono tutti gli ingredienti buonissimi che assemblati insieme formano una preparazione squisita. il problema…

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Food, Salato30 Giugno 2014

Curry vegano con melanzane, tofu, latte di cocco e riso pilaf

By bettina balzani

                              sono sempre stata affascinata dal cibo etnico e soprattutto…

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Oggi cucina Angelo: Insalata di cernia e avocado
Food, Oggi chi cucina?, Salato27 Giugno 2014

Oggi cucina Angelo: Insalata di cernia e avocado

By bettina balzani

oggi a pranzo sono tornata a casa ed ho trovato questa delizia ad aspettarmi. mio marito si è dato da fare in cucina e…

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Food, Oggi chi cucina?, Salato9 Giugno 2014

Oggi cucina Angelo: Spaghetti con tonno, aglio, zenzero e salvia

By bettina balzani

                                questi non sono i classici “spaghetti al tonno”…

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Food, Salato5 Giugno 2014

SMORRENBROD: il famoso sandwich danese

By bettina balzani

Smørrebrød è come si scrive correttamente in danese. La traduzione letterale significa “burro e pane” “Smor og Brod”, ed è una preparazione tipica della cucina…

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Travel28 Maggio 2014

PARIGI! cultura, arte, cibo, shopping

By bettina balzani

un mese fa abbiamo visitato Parigi, entrambi ci eravamo già stati diverse volte ma questa visita è stata una delle più belle che abbiamo…

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Food, Salato26 Maggio 2014

Cena svuota frigo

By bettina balzani

Mi diletto a creare delle cenette con tanti stuzzichini diversi per mio marito. Spesso mi capita di avere tanti ingredienti in frigorifero e li…

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Cucinare con i bambini, Food, Salato17 Aprile 2014

!!! PIZZA !!!

By bettina balzani

piace a tutti (o quasi) ed in tanti la fanno in casa con una propria personale ricetta. la prima pizza che ho preparato è…

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Dolce, Food3 Aprile 2014

Plumcake vegano alle pere vaniglia e mandorle

By bettina balzani

ho iniziato a cucinare torte vegane, anche se non sono vegana, perchè non compro mai le uova… il burro dona un gusto ed un…

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