Italian Cooking Class with “Bettina in Cucina”…Live from Italy!
In diretta dall’Italia il 24 novembre 2020 : Corso di cucina con “Bettina in Cucina”! Pensa a cosa vorrai preparare per il tuo pranzo del Ringraziamento…ma in stile italiano! Bettina Balzani, cuoca esperta e buongustaia entusiasta, terrà un corso di cucina on-line dalla sua città…
JuniorMasterChef “Oggi cucino io” Scuola di cucina Bettinaincucina
corso di cucina di sabato 25 novembre 2017: un altro divertente, impegnativo e goloso pomeriggio con i miei Junior Master Chef presso la scuola di cucina Icook JuniorMasterChef “Oggi cucino io” Scuola di cucina Bettinaincucina come sempre le ricette che propongo alla mia classe di Junior…
Wellness Food Festival Cesena 2017 – Showcooking Bettinaincucina
all’interno del Wellness Food Festival di Cesena si è tenuto il 2° Forum sul Benessere promosso da Almaverde Bio e coordinato da Federico Quaranta. gli ospiti: Renzo Piraccini, Simone Rugiati, Alessandra Bordoni, Mara Fullin, Cristina Lazzari, Elena Rizzo Nervo, Caterina Lucchi, Andrea Zanotti, Paolo Pari….
Wellness Food Festival Cesena 2016 – Showcooking Bettinaincucina
Wellness Food Festival Cesena 2016 – Showcooking Bettinaincucina grande novità alla fiera di Cesena il 2 e il 3 aprile: un festival dedicato al benessere! Cesena si trova al centro del distretto internazionale del wellness, la Wellness Valley, che punta a promuovere il movimento e…
Bettinaincucina a casa vostra
Bettinaincucina at your house – Story in English below è iniziata l’avventura di cucinare nella cucina di qualcun altro! è stata un’esperienza incredibilmente interessante, impegnativa ed appagante. per fortuna accanto a me avevo mio marito Angelo che oltre ad essere un ottimo cuoco è anche molto attento…
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Bettina Balzani
Ciao, mi chiamo Bettina, sono nata a Cesena, ho studiato a Bologna ed a New York ed adesso vivo fra Cesena e Milano. Questo blog riflette le mie vere passioni: la cucina, i viaggi, la fotografia, le colazioni che iniziano presto e finiscono all’ora di pranzo, le cene con gli amici, i pranzi in famiglia con i miei genitori mia sorella ed i miei amatissimi nipotini, le sagre paesane, la ricerca delle osterie di una volta, il cibo a km 0, le verdure dell’orto e la frutta raccolta dagli alberi. Ho iniziato a cucinare da piccola con il Dolce Forno ed il Manuale di Nonna Papera poi le mie nonne e mia mamma sono state le mie vere insegnanti in cucina. A Natale le mie richieste di regali erano sempre oggetti di cucina: gelatiera, griglia per poter fare i panini come in paninoteca, frullatore, centrifuga…
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