Stoccolma agosto 2017
Stoccolma agosto 2017 la nostra vacanza al nord della Svezia è terminata con 4 giorni a Stoccolma. una splendida città che già conoscevamo ma essendo sempre in evoluzione potete andarci ogni anno e troverete ogni volta qualcosa di nuovo da visitare, da scoprire, da mangiare……
Festeggiando il mio compleanno 2017 al Ristorante San Domenico di Imola
una serata indimenticabile al Ristorante San Domenico Imola: quest’anno per festeggiare il mio compleanno ho scelto di regalarmi un’esperienza elegante raffinata e gustosa! grazie a Max Mascia e a tutto il suo staff per avermi deliziato con piatti squisiti ed abbinamenti ricercati. quest’anno il Ristorante San Domenico festeggia i…
Sgardella 2017 = Scamporella con le graticole
“Un picnic fra gli ulivi con grandi chef e le loro preparazioni alla griglia” anche quest’anno non potevo mancare ad uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: SGARDELLA. una splendida serata dove abbiamo cenato in un campo di ulivi seduti su comodi cuscini, con dell’ottima musica di…
SIPO – MACFRUT 2017
ieri sera sono stata inviata all’evento “Fuori Macfrut” organizzato dalla SIPO, un’azienda agricola familiare che nasce negli anni ’50 in Romagna. la famiglia Ceccarini continua ancora oggi con la stessa filosofia e voglia di valorizzare l’ortofrutta rispettando l’ambiente e la stagionalità. la loro filosofia è quella…
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Bettina Balzani
Ciao, mi chiamo Bettina, sono nata a Cesena, ho studiato a Bologna ed a New York ed adesso vivo fra Cesena e Milano. Questo blog riflette le mie vere passioni: la cucina, i viaggi, la fotografia, le colazioni che iniziano presto e finiscono all’ora di pranzo, le cene con gli amici, i pranzi in famiglia con i miei genitori mia sorella ed i miei amatissimi nipotini, le sagre paesane, la ricerca delle osterie di una volta, il cibo a km 0, le verdure dell’orto e la frutta raccolta dagli alberi. Ho iniziato a cucinare da piccola con il Dolce Forno ed il Manuale di Nonna Papera poi le mie nonne e mia mamma sono state le mie vere insegnanti in cucina. A Natale le mie richieste di regali erano sempre oggetti di cucina: gelatiera, griglia per poter fare i panini come in paninoteca, frullatore, centrifuga…
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