Il Ristorante Magnolia e la sua seconda stella Michelin!
Oggi vi descrivo uno dei miei locali preferiti (in assoluto): Il Ristorante Magnolia e la sua seconda stella Michelin! Si è vero sono di parte e non posso nasconderlo perchè chi mi conosce sa che il Padron Chef Alberto Faccani è il marito di mia…
Cena al ristorante “Magnolia” a Cesenatico: un’esperienza indimenticabile!
oggi ceniamo in famiglia in uno dei miei ristoranti preferiti. ogni volta che i miei suoceri vengono a trovarmi da Milano mi chiedono di venire a mangiare qui ed io ne sono molto contenta perchè è un posto dove io e mio marito ci sentiamo “a casa”….
Passeggiando Cesenatico a gennaio: pranzo al ristorante Magnolia e giro al Museo della Marineria
Cesenatico dista 20 km da casa mia, è un posto dove mi sento a casa. è un paese tranquillo (agosto a parte!) di cui conosco strade, vicoli, negozi, spiaggia e dove tutto è a misura d’uomo. nei mesi invernali camminare sulla spiaggia sferzati dal vento è corroborante e…
“Il Bistrot” al Ristorante Magnolia a Cesenatico
sono arrivati i miei suoceri da Milano ed abbiamo deciso di portali a cena al ristorante Magnolia a Cesenatico e ieri sera c’era la formula Bistrot. una brillante idea il Bistrot: un prezzo speciale per piatti squisiti, grandi materie prime, un perfetto servizio in sala…
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Bettina Balzani
Ciao, mi chiamo Bettina, sono nata a Cesena, ho studiato a Bologna ed a New York ed adesso vivo fra Cesena e Milano. Questo blog riflette le mie vere passioni: la cucina, i viaggi, la fotografia, le colazioni che iniziano presto e finiscono all’ora di pranzo, le cene con gli amici, i pranzi in famiglia con i miei genitori mia sorella ed i miei amatissimi nipotini, le sagre paesane, la ricerca delle osterie di una volta, il cibo a km 0, le verdure dell’orto e la frutta raccolta dagli alberi. Ho iniziato a cucinare da piccola con il Dolce Forno ed il Manuale di Nonna Papera poi le mie nonne e mia mamma sono state le mie vere insegnanti in cucina. A Natale le mie richieste di regali erano sempre oggetti di cucina: gelatiera, griglia per poter fare i panini come in paninoteca, frullatore, centrifuga…
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