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sto preparando il corso di cucina per bambini tema HALLOWEEN e fra le tante ricette ho voglio proporre questa è molto semplice veloce e gustosa. 
Halloween è una festività americana che ultimamente viene celebrata anche in Italia, anche se molti non la accettano come festa secondo me è molto divertente per i bambini.
l’occasione è buona anche per preparare la merenda insieme ai propri figli.
le mummie a forma di toast sono una merenda sana e saporita che si può preparare anche tutto l’anno.
visto che gli ingredienti sono pochi è importante che siano di ottima qualità:
al posto del classico pan carrè potete usare un buon pane a fette del fornaio o fatto da voi, magari integrale o arricchito di semi oleosi, ce ne sono tanti in commercio.
puoi usare una salsa di pomodoro scondita ed aggiungere sale olio ed aromi oppure una salsa già condita o anche una fatta in casa da te.
utilizza il formaggio che preferisci evitando se possibile le fette di formaggio fuso ed il formaggio morbido perchè altrimenti le “bende” si fonderanno insieme. usa del formaggio che si può tagliare a fette sottili come fontina provolone emmentaler…
le olive nere invece sono indispensabili per creare 2 occhi terrificanti.

Toast Mummie

ingredienti per 2 bambini:

  • 4 fette di pane rettangolari
  • 4 fette di formaggio tipo emmentaler, fontina, caciotta, provolone…
  • 8 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 4 olive nere
  • sale, olio evo e origano q.b.

preparazione:

tosta le fette di pane nel forno da entrambi i lati, un paio di minuti per lato. devono perdere la morbidezza ma non diventare croccanti.
nel frattempo taglia le fette di formaggio a strisce sottili.
condisci la salsa di pomodoro con sale, olio e origano.
togli le fette dal forno, spalma ogni fetta con 2 cucchiai di salsa di pomodoro poi decorale con le strisce di formaggio e posiziona 2 rondelle di olive all’altezza degli occhi.
rimetti le fette farcite in forno per 5 minuti a 200 gradi e fai fondere leggermente le bende di formaggio.

un’idea in più:

per creare una mummia più paurosa puoi creare gli occhi con 2 rondelle di olive di colore diverse, nera e verde.