adoro il gaspacho e lo mangerei anche ogni giorno anche se l’abbinamento pomodoro+cipolla+aglio+peperone crudo è un pò pesante…. ho trovato questa ricetta su una bellissima scatola di legno che contiene le spezie per prepararlo alla maniera messicana: sale marino, pepe al limone, chili, timo, rosmarino, paprika, pepe bianco e cumino. …