JuniorMasterChef “Oggi cucino io” Scuola di cucina Bettinaincucina
corso di cucina di sabato 25 novembre 2017: un altro divertente, impegnativo e goloso pomeriggio con i miei Junior Master Chef presso la scuola di cucina Icook JuniorMasterChef “Oggi cucino io” Scuola di cucina Bettinaincucina come sempre le ricette che propongo alla mia classe di Junior…
“Chef per un giorno” – Romagna Wine Festival Cesena 2015
con questa “Crema di cavolo cappuccino viola, mele e germogli” ho partecipato alla gara “CHEF PER UN GIORNO” durante la manifestazione Romagna Wine Festival, http://www.romagnawinefestival.it/, ed ho vinto il 2° posto. la giuria tecnica era presieduta dal Preside dell’istituto alberghiero Pellegrino Artusi di Forlimpopoli, Giorgio Brunet,…
Cerca la ricetta
Bettina Balzani

Ciao, mi chiamo Bettina, sono nata a Cesena, ho studiato a Bologna ed a New York ed adesso vivo fra Cesena e Milano. Questo blog riflette le mie vere passioni: la cucina, i viaggi, la fotografia, le colazioni che iniziano presto e finiscono all’ora di pranzo, le cene con gli amici, i pranzi in famiglia con i miei genitori mia sorella ed i miei amatissimi nipotini, le sagre paesane, la ricerca delle osterie di una volta, il cibo a km 0, le verdure dell’orto e la frutta raccolta dagli alberi. Ho iniziato a cucinare da piccola con il Dolce Forno ed il Manuale di Nonna Papera poi le mie nonne e mia mamma sono state le mie vere insegnanti in cucina. A Natale le mie richieste di regali erano sempre oggetti di cucina: gelatiera, griglia per poter fare i panini come in paninoteca, frullatore, centrifuga…
Learn morePost piú letti
Iscriviti Ora
* Riceverai comodamente le nuove ricette e news!