il 5 aprile 2017 sono stata invitata dalla Rigoni di Asiago al #RIGONIBLOGGERDAY
che si è svolto all’interno dello Store Naturalmente a Milano in via Buonarroti 15
in occasione del Salone del Mobile gli eventi organizzati come “Fuori Salone” sono sempre numerosi e molto interessanti.
la Rigoni di Asiago è nata come azienda familiare che produceva miele italiano biologico, nel tempo è diventata una grande azienda nazionale che ha allargato la sua produzione ad altri ottimi prodotti:
- composte, create con solo 3 ingredienti (frutta succo di mela e pectina naturale)
- nettari di frutta biologica, spremuti a freddo e dolcificati con solo succo di mele bio
- creme di nocciole e cacao, anche in versione vegana
- un dolcificante naturale, estratto dalla frutta biologica con poche calorie e basso indice glicemico.
tutti i prodotti Rigoni di Asiago sono certificati e biologici al 100%
durante questa giornata ho avuto l’occasione di conoscere di persona diverse blogger e food-blogger che seguivo e conoscevo solo via web.
qui sono con: Valentina La cucina che vale , Teresa Peperoni e patate , Michela Le torte di Michy , Doriana La signora dei fornelli, Anna In the mood for pies e Camilla A casa Camilla
il pranzo è stato preparato dal bravissimo chef Martino Scarpa che ci ha coccolato abbinando a classici ingredienti come pesce riso e verdure alcuni prodotti Rigoni di Asiago.
abbiamo iniziato con un antipasto di “insalata di gamberi con Fiordifrutta lamponi, cipolla rossa marinata, sedano croccante e ricotta fresca”
il primo piatto era “risotto cacio e pepe, Fiordifrutta limoni, broccoli e tonno rosso”
questo splendido e squisito “baccalà norvegese è stato cotto in dolce cottura con radicchio di Treviso brasato, Fiordifrutta pere e aceto di riso”
selfie con la fantastica Lisa Casali autrice del blog Ecocucina , anche lei romagnola come me.
selfie con Sara del blog Cucina con Sara.
GRAZIE PER IL CESTO CON I VOSTRI BUONISSIMI PRODOTTI RIGONI!!!
il giorno dopo il #rigonibloggerday ho subito provato la nocciolata vegana a colazione abbinandola a fette biscottate integrali e mini banana Dole.
