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Mese: Gennaio 2019

Food, Salato

Risotto con zucca e funghi 

una classica ricetta della cucina italiana dove i funghi arricchiscono uno dei primi piatti milanesi più amati e creano insieme alla zucca un risotto dal gusto unico ed inconfondibile. il risotto a casa mia è un piatto che si mangia molto spesso, non solo da…

Cucinare con i bambini, Food, Salato

Scope della befana 

Le “Scope della befana” sono degli sfiziosi stuzzichini perfetti per creare una divertente merenda a tema epifania. Per preparare le scope servono: bastoncini salati, sottilette o fettine di formaggio, erba cipollina e pepe nero. Le scope della befana, chiamate anche Scope delle streghe, sono scenografiche e…