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Mese: Novembre 2016

Food, Salato

Tortelli di zucca 

i tortelli di zucca sono un piatto tipico di Ferrara e di Mantova ma sono apprezzati in tutta Italia. le ricette di queste 2 città sono piuttosto diverse fra loro: a Mantova si aggiungono amaretti e mostarda di mele leggermente piccante ed agrodolce e si…