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Mese: Agosto 2016

Food, Salato

Melanzane “Perline” in padella 

Le melanzane perline sono bellissime: sono lunghe sottili ed hanno delle striature viola intenso che contrastano con il verde dei picciuoli,  inoltre sono squisite perché hanno la pelle sottile, si cuociono velocemente e non hanno praticamente semi. Un aspetto positivo è che non c’è praticamente scarto oltre al…

Food, Salato

Zucchine tonde ripiene di couscous 

le zucchine tonde sono molto belle da vedere ed anche buone da mangiare.  le verdure ripiene sono un piatto creativo e gustoso che può essere preparato in maniera veloce e semplice oppure in versione più complessa, come ad esempio le zucchine ripiene di carne con sugo di pomodoro. le mie…